بنــآآت المتوسطــهِ
اهلا وسهلا بكم في منتديات هجوره الصغيره
نتمنى لكم امتع الاوقات معنا
..
ياهلا بك بين اخواتك ان شاء الله تسمتعي معــانا ..
وتفييد وتستفيدي معانـا ..
وبانتظار مشاركاتـك وابداعاتـك ..
ســعداء بتـواجـدك معاناا .. وحيـاك الله

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

بنــآآت المتوسطــهِ
اهلا وسهلا بكم في منتديات هجوره الصغيره
نتمنى لكم امتع الاوقات معنا
..
ياهلا بك بين اخواتك ان شاء الله تسمتعي معــانا ..
وتفييد وتستفيدي معانـا ..
وبانتظار مشاركاتـك وابداعاتـك ..
ســعداء بتـواجـدك معاناا .. وحيـاك الله
بنــآآت المتوسطــهِ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بنــآآت المتوسطــهِ



حلاوه الجبن

2 مشترك

بنــآآت المتوسطــهِ :: أِإڷمَـڼًتڍى أِإڷتعّڷېْمَـېْ :: ڪَڷ مَـأِإ ڷذ ۆ طٍـأِإبً

اذهب الى الأسفل

عاجل حلاوه الجبن

مُساهمة من طرف ╝◄ مَشٍآإعر خـ[جًولْه] ►╚ الأربعاء أغسطس 04, 2010 2:35 pm

حلاوة الجبن



المقادير تكفي 12 شخص
5 كوب جبنة عكاوي
2 كوب طحين فرخه - ممكن تجيبي سميد عادي وتطحنيه حتى يصير زي الطحين بس اخشن شوي وبيكون هو طحين فرخه
قشطة طازجه 2 كوب
فستق ناعم او جوز مع زهر ليمون مطبوخ
وقطر نص كوب

الطريقة
ننقع الجبن العكاوي كول الليل مع المداومه على تغيير الماء عنه حتى يصبح حلو
نضعها في اليوم التالي في صينيه وندخلها للفرن حتى تذوب
ثم نضعها في طنجره ونخلطها مع القطر والطحين الفرخه وبعدها نتابع التحرك على نار وسط
حتى تذوب كا المواد مع بعضها البعض ويصبح لدينا عجينة متماسكه وطريه
ندهن صينيه كبيره بالقطر وتصب عليها المزيج ونمد المزيج بالسوبك بسرعه قيل ما يبرد لانه لو برد ما بنعرف نمده مليح
وبعدها تقطعه زي مابدنا ونحشيه بالقشطه الطازجه ونضع عليه الفستق الناعم وزهر الليمون المطبوخ


المقادير تكفي 12 شخص
5 كوب جبنة عكاوي
2 كوب طحين فرخه - ممكن تجيبي سميد عادي وتطحنيه حتى يصير زي الطحين بس اخشن شوي وبيكون هو طحين فرخه
قشطة طازجه 2 كوب
فستق ناعم او جوز مع زهر ليمون مطبوخ
وقطر نص كوب

الطريقة
ننقع الجبن العكاوي كول الليل مع المداومه على تغيير الماء عنه حتى يصبح حلو
نضعها في اليوم التالي في صينيه وندخلها للفرن حتى تذوب
ثم نضعها في طنجره ونخلطها مع القطر والطحين الفرخه وبعدها نتابع التحرك على نار وسط
حتى تذوب كا المواد مع بعضها البعض ويصبح لدينا عجينة متماسكه وطريه
ندهن صينيه كبيره بالقطر وتصب عليها المزيج ونمد المزيج بالسوبك بسرعه قيل ما يبرد لانه لو برد ما بنعرف نمده مليح
وبعدها تقطعه زي مابدنا ونحشيه بالقشطه الطازجه ونضع عليه الفستق الناعم وزهر الليمون المطبوخ
صحه وعافيه على قلبكوو
╝◄ مَشٍآإعر خـ[جًولْه] ►╚
╝◄ مَشٍآإعر خـ[جًولْه] ►╚
•° مشرفـہِ °•
•° مشرفـہِ °•

تاريخ التسجيل : 24/09/2009
العمر : 24
عدد المساهمات : 2413
الموقع : .& منتديات لولو كاتي.&

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عاجل رد: حلاوه الجبن

مُساهمة من طرف ●.~هُجُوُرًةُ آلُصَغَيُرة الأربعاء أغسطس 11, 2010 5:29 pm


مشكووووووووووووووووووووره رجاوي على الطريقه

jngf
●.~هُجُوُرًةُ آلُصَغَيُرة
●.~هُجُوُرًةُ آلُصَغَيُرة
•° مديرـہِ المنتدى °•
•° مديرـہِ المنتدى °•

تاريخ التسجيل : 30/08/2009
عدد المساهمات : 653
الموقع : السعوديه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عاجل رد: حلاوه الجبن

مُساهمة من طرف ╝◄ مَشٍآإعر خـ[جًولْه] ►╚ الأربعاء أغسطس 11, 2010 8:01 pm

يسلمووو ع الرد
╝◄ مَشٍآإعر خـ[جًولْه] ►╚
╝◄ مَشٍآإعر خـ[جًولْه] ►╚
•° مشرفـہِ °•
•° مشرفـہِ °•

تاريخ التسجيل : 24/09/2009
العمر : 24
عدد المساهمات : 2413
الموقع : .& منتديات لولو كاتي.&

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

بنــآآت المتوسطــهِ :: أِإڷمَـڼًتڍى أِإڷتعّڷېْمَـېْ :: ڪَڷ مَـأِإ ڷذ ۆ طٍـأِإبً

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى