كيكة الجالكسي .. ~

--------------------------------------------------------------------------------

.

كيكة الجـــالكسي ...





سبع شوكلاتة جالكسي
2 قشطه قيمر
ملعقة صغيره فانيلا
كرتون واحد جيلي الأحمر
كرتون واحد كريم كراميل
بسكويت ما يكون مالح ولا حلو يعني عادي
الطريقة



نحضر وعائين
الوعاء الأول نسكب فيه
الجيلي الأحمر و نضع معاه الماء
الوعاء الثاني نسكب فيه
الكريم كراميل و نضع معاه الماء
نحضر البسكويت المعتدل بين الملوحه والحلاوه
يعني يكون عادي طعمه
ثم نغمس البسكويت بِ رقه في وعاء الجيلي
إلى أن يكتسب لون الجيلي ثم يصف بِ البايركس
ثم نغمس البسكويت بش رقه بِ الكريم كراميل
و نضعه فوقالطبقه الأولى لحد ما يكون عندنا طبقة بسكويت
أصفر و أحمر
أسفل البايركس
ثم نذيب الشوكلاته ب حمام مائي
و نترك السبع قطع تذوب بِ رقة
ثم نحضر الخلاط
و نسكب الكاكاو مع القشطه و ملعقة صغيره فانيليا
و نخلطهم سوياً ثم يسكب فوق البسكويت
توضع بِ الثلاجه لحد ما تجمد